O Buriti é uma planta de ampla distribuição no território nacional. Pode alcançar até 30
metros de altura.O buriti floresce quase o ano inteiro, mas principalmente nos meses
de abril a agosto.Existem buritis machos e fêmeas. Os primeiros produzem cachos que
apenas resultam em cores; já no caso das fêmeas, as cores se transformam em frutos.

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